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（一） 蘇軾是個大才子，佛印是個高僧，兩人經常一起參禪、打坐。佛印老實，老被蘇軾欺負。蘇軾有時候占了便宜很高興，回家就喜歡跟他那個才女妹妹蘇小妹說。 一天， 兩人又在一起打坐。蘇軾問：你看看我像什么??？佛印說：我看你像尊佛。蘇軾聽后大笑，對佛印說：你知道我看你坐在那兒像什么？就活像一攤牛糞。這一次，佛印又吃了啞▼
蘇軾二十歲的時候，到京師去科考。有六個自負的舉人看不起他，決定備下酒菜請蘇軾赴宴打算戲弄他。蘇軾接邀后欣然前往。入席尚未動筷子，一舉人提議行酒令，酒令內容必須要引用歷史人物和事件，這樣就能獨吃一盤菜。其余五人轟聲叫好?！拔蚁葋??！蹦昙o較長的說：“姜子牙渭水釣魚！”說完捧走了一盤魚?！扒厥鍖氶L安賣馬?！钡诙簧駳獾亩?a style="color:#8D9B82;" title="展開" href="javascript:showAu('369')">▼
公元1037年1月8日，蘇軾生于眉州眉山。蘇軾的父親蘇洵，即《三字經》里提到的“二十七，始發奮”的“蘇老泉”。蘇洵發奮雖晚，但用功甚勤。蘇軾晚年曾回憶幼年隨父讀書的狀況，感覺自己深受其父影響。當然，假若沒有蘇洵的發奮讀書，也就不可能使蘇軾幼年接受良好的家教，更不能年未及冠即“學通經史，屬文日數千言”，也更不可能有日▼
蘇軾是我國北宋時期著名的大文學家。他不但對詩文、書法造詣很深，而且堪稱我國古代美食家，對烹調菜肴亦很有研究，尤其擅長制作紅燒肉追本窮源，蘇軾的這種紅燒肉最早在徐州的創制，在黃州時得到進一步提高，在杭州時聞名全國。關于東坡肉名字的由來有很多傳說，其中一種傳說： 相傳蘇東坡在徐州、黃州、杭州三個地方做過“東坡肉”▼
王弗 蘇軾的結發之妻叫王弗，四川眉州青神鄉貢進士王方之女?！吧辛鶜q，而歸于軾?！笔鶜q嫁給蘇軾以后，她堪稱蘇軾的得力助手，有“幕后聽言”的故事。蘇軾為人曠達，待人接物相對疏忽，于是王弗便在屏風后靜聽，并將自己的建議告知于蘇軾。蘇軾的《亡妻王氏墓志銘》中記載著這樣的故事：軾與客言于外，君立屏間聽之，退必反覆其▼
案情 烏臺詩案，是北宋年間的一場文字獄，結果蘇軾被抓進烏臺，被關4個月。御史中丞李定,御史舒亶、何正臣等人摘取蘇軾《湖州謝上表》中語句和此前所作詩句，以謗訕新政的罪名逮捕了蘇軾，蘇軾的詩歌確實有些譏刺時政，包括變法過程中的問題。這案件先由監察御史告發，后在御史臺獄受審。所謂“烏臺”，即御史臺，因官署內遍植柏樹，▼
文學 蘇軾的文學觀點和歐陽修一脈相承，但更強調文學的獨創性、表現力和藝術價值。他的文學思想強調“有為而作”，崇尚自然，擺脫束縛，“出新意于法度之中，寄妙理于豪放之外”。他認為作文應達到“如行云流水，初無定質，但常行于所當行，常止于所不可不止。文理自然，姿態橫生”（《答謝民師推官書》）的藝術境界。蘇軾散文著述宏富▼
蘇軾（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻，和仲（蘇軾按排行位居第二，故曰“仲”，至于取字“和仲”，則是蘇洵希望兒子性格和緩（蘇軾性格比較急躁），后來父親另給他取字子瞻，則與他的名“軾”更相關，且希望兒子高瞻遠矚），號“東坡居士”，世稱“蘇東坡”,死后追謚文正。漢族，眉州眉山（今四川眉山）人。北宋書畫▼
相傳北宋時期，大文學家蘇東坡任鳳翔府（今陜西鳳翔縣） 簽書判官時，于鳳翔東湖避暑，炎炎夏日無清涼爽口之物下肚，特命人取濱豆（也稱作小扁豆）研磨成粉，熬制成糊狀，盛入石頭器皿中待其冷卻后，切成條狀，配以鹽醋辣椒等佐料涼拌，因其口感爽、滑、并有清涼解暑之功效，之后流傳與鳳翔民間。后人為紀念他稱其為“東坡涼粉”并流傳至今▼
蘇東坡是中國宋代杰出的文學家、書法家，而且對品茶、烹茶、茶史等都有較深的研究，在他的詩文中，有許多燴炙人口的詠茶佳作，流傳下來。 他創作的散文《葉嘉傳》，以擬人手法，形象地稱頌了茶的歷史、功效、品質和制作等各方面的特色。蘇東坡一生，因任職或遭貶謫，到過許多地方，每到一處，凡有名茶佳泉，他都留下詩詞。如元豐元年▼
